清明吃什么水果好,吃水果的禁忌
導(dǎo)語:中國的每個(gè)節(jié)氣都有相應(yīng)的時(shí)令水果吃,在相對(duì)的節(jié)氣里吃對(duì)的水果,有利于你的的身體安康。那么,清明吃什么水果好 ?清明吃水果的忌諱?清明千萬慎食這種水果。
一、清明吃什么水果好
甜橙
不只能夠有效補(bǔ)充水分,還富含維生素C及花青素,踏青路上能量滿滿。
香蕉
香蕉不只富含膳食纖維和碳水化合物,還有鈣、磷、鋅以及胡蘿卜素,被稱為“能量水果”。
青棗
古人有“日食三棗、長生不老”之說。果實(shí)營養(yǎng)豐厚,有凈化血液,助消化,養(yǎng)顏美容等保健作用。鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁,甜度高,因此有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。
二、清明吃水果的忌諱
1、清明不能吃發(fā)紅的甘蔗
專家表示,由于清明前后,氣溫升高,甘蔗十分容易發(fā)作霉變,而發(fā)作霉變的甘蔗會(huì)變紅,也就是我們俗稱的紅心甘蔗。霉變的甘蔗里會(huì)產(chǎn)生3-硝基丙酸這種神經(jīng)性毒素。而這種毒素不到0.5克就能夠使人發(fā)作中毒的跡象。
2、教你區(qū)分甘蔗能否霉變
一摸,檢驗(yàn)甘蔗的軟硬度。甘蔗的軟硬度,新穎甘蔗質(zhì)地堅(jiān)硬,霉變甘蔗質(zhì)地較軟,假如質(zhì)地比擬松軟的甘蔗那就要留意了。
二看,看甘蔗的外觀和中心。正常的甘蔗外觀色澤潤滑,假如甘蔗色澤差,在末端呈現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì),表示已霉變,這樣的甘蔗最好別買。
假如外觀上看不出來也不要緊,在商家給甘蔗削皮時(shí)留意看甘蔗的中心和表皮,假如是紅心的就不能食用。切開后的剖面假如有泛紅黃色、棕褐色或青黑色的斑點(diǎn)斑塊,也闡明曾經(jīng)蛻變。
三聞,鑒別甘蔗有無異味。假如氣息難聞,有酸餿霉壞味或酒味及嗆辣味,這樣的甘蔗千萬不能吃。甘蔗霉變后,有時(shí)只要有淡淡的酒味,假如不認(rèn)真聞不出來,特別是小孩子更不會(huì)留意。所以,要給孩子吃甘蔗,家長要格外留意。