河南省食品藥品監(jiān)督管理局高考及周邊食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng)

 

 

六月份是全國(guó)考試和高考月份。這也是溫度上升和食物容易變質(zhì)和變質(zhì)的月份。高考期間省內(nèi)各個(gè)考點(diǎn)和周邊地區(qū)的食品安全狀況如何？如何保證候選人和教師的飲食？ 6月4日，河南省食品藥品監(jiān)督管理局副巡視員王建芳率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)76個(gè)，7個(gè)和7個(gè)以上高中級(jí)高考中心的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，鄭州第七十七中學(xué)。 。

 

 

 

據(jù)悉，在聽取學(xué)校官員關(guān)于食堂日常運(yùn)作和高考服務(wù)保障措施的報(bào)告時(shí)，檢查組視察了餐廳的設(shè)施和設(shè)備，操作房間，儲(chǔ)藏室和消毒室。食堂食品原料采購(gòu)環(huán)境衛(wèi)生狀況和檢查情況，員工健康管理情況，各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況等。

 

今年，全省高考考生人數(shù)達(dá)98.4萬(wàn)人，是近年來考生人數(shù)最多的一次。為了加強(qiáng)全省高中考試中心及周邊食品安全保護(hù)工作，日前，河南省食品藥品監(jiān)督管理局在高考期間向全省食品服務(wù)食品發(fā)出通知。安排和部署安全監(jiān)督工作。各地要按照全省統(tǒng)一部署，對(duì)學(xué)校食堂，考務(wù)人員，考生集中餐飲住宿場(chǎng)所及其周邊餐飲服務(wù)單位和考生集體用餐單位進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度，制定應(yīng)急預(yù)案。為確保2018年全省中考的食品安全，目前省局已組建了一批監(jiān)督人員赴全省監(jiān)督檢查考核中心及周邊食品安全。

 

王建芳要求全省各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門加強(qiáng)監(jiān)督和控制措施，確保大多數(shù)考生和監(jiān)考人員在中國(guó)和高考期間的食品安全。不僅要進(jìn)一步加強(qiáng)高考中心及周邊地區(qū)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和食品安全法律法規(guī)。安全知識(shí)的宣傳和教育。同時(shí)，要督促和督促各高校的學(xué)校全面貫徹食品安全的主要責(zé)任，嚴(yán)格要求門票，嚴(yán)格按照食品飲料要求加強(qiáng)采購(gòu)渠道管理。規(guī)范，強(qiáng)化食品加工和食品飲料用具的清洗消毒，保留食品。此外，還需要進(jìn)一步完善本級(jí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高快速反應(yīng)能力和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。