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廣州飯?zhí)贸邪鼔酃忾_展食品安全風險防控與食品安全工作

發(fā)布時間：2018-05-10 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：食品安全
壽光開展食品安全風險防控與食品安全工作
4月底，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局食品藥品監(jiān)督管理局沉家川，劉東，壽光市市場監(jiān)督局食品飲料保護分會聯合開展餐飲業(yè)食品安全風險防控與餐飲服務在壽光市進行。隨機選擇龜龜中心廚房，食品博覽會聚集區(qū)和兩所幼兒園進行現場檢查。
 
檢查人員將重點關注手術室，硬件設施，加工設備，加工環(huán)境等硬環(huán)境，以及員工健康檔案，健康證書，食品安全管理等級的軟環(huán)境，并提出整改建議針對檢查過程中發(fā)現的問題，并責令其限期整改。
 
下一步，該單位整改后，整改報告將以圖文的形式提交壽光市市場監(jiān)督局食品飲料分局。市場監(jiān)督局還將進一步加強抽樣檢查力度，努力提高管理人員的食品安全意識和水平，確保加工環(huán)境達標，確保食品安全。
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