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廣州花都區(qū)蔬菜配送美國食品安全記錄通知

發(fā)布時間：2017-06-28 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：食品安全
美國食品安全記錄通知
6月7日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）發(fā)布食品安全記錄要求通知書（31-17）。 根據(jù)美國有關(guān)規(guī)定（44USC36第1220.34部分），食品安全管理責(zé)任由政府和有關(guān)部門共同承擔(dān)。
 
有關(guān)食品安全記錄的相關(guān)具體要求，參照食品安全檢驗局的“記錄管理工程”文件（FSIS指令2620.1，第5版）進(jìn)行。 另外，通知還定義了文檔記錄定義，永久文件定義，如何處理電子郵件具體問題逐個回答。 其中特別強調(diào)，電子郵件傳輸中包含的任何文本或文件，例如單詞，列表，插圖，甚至是郵件，都可能構(gòu)成商業(yè)行為的紀(jì)錄記錄。“
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