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蔬菜配送公司在采購黃瓜時(shí),要學(xué)會(huì)掌握三點(diǎn)辨別方法!

發(fā)布時(shí)間:2021-06-04 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:健康飲食
迎來夏季,蔬菜配送公司這個(gè)時(shí)候的黃瓜往往都不是大棚種植的,而且味道也是相當(dāng)?shù)孽r美,眼看天氣逐漸炎熱,用黃瓜制成涼菜,也十分的清爽解膩,既開胃又助食欲,相信大家目前在市面上已經(jīng)能購買到新鮮的黃瓜了吧。而通過挑選可以發(fā)現(xiàn),目前市面上的黃瓜主要分兩種類型,一類是筆直的,另一類則是帶有弧度的,這兩者之間除了價(jià)格不一樣之外,也讓大家十分好奇究竟該如何去挑選黃瓜,彎曲程度是否是受激素影響呢?
挑黃瓜該挑直的還是彎的?掌握三點(diǎn)辨別方法,不會(huì)再上菜販的當(dāng)
往往很多小伙伴們?cè)谔暨x黃瓜時(shí),都會(huì)選擇較為筆直的黃瓜,他們認(rèn)為筆直的黃瓜往往都生長(zhǎng)在正常的環(huán)境,不會(huì)受到激素刺激,當(dāng)然菜農(nóng)也十分喜歡這樣的黃瓜,因?yàn)樘貏e好賣。但其實(shí)并不能保證黃瓜個(gè)個(gè)長(zhǎng)得筆直,而黃瓜在自然生長(zhǎng)中是否會(huì)產(chǎn)生彎曲現(xiàn)象,其實(shí)也跟光照、施肥、溫度等等情況有關(guān)聯(lián)。
 
如果是在合理的生長(zhǎng)環(huán)境下,這注定黃瓜是可以長(zhǎng)得較直的,但我們并不能只通過黃瓜的筆直程度來判斷這根黃瓜是否健康,是否會(huì)含有激素。但也不排除有些種植條件不達(dá)標(biāo),導(dǎo)致黃瓜會(huì)出現(xiàn)彎曲的情況,那我們究竟應(yīng)該如何挑選黃瓜呢?蔬菜配送公司在采購黃瓜時(shí),要學(xué)會(huì)掌握三點(diǎn)辨別方法!這樣能減少退貨率。
 
一、看顏色
 
往往正常環(huán)境下生長(zhǎng)出來的黃瓜,顏色都是發(fā)翠綠,而不是青綠色,往往這類顏色它的口感很好,更為脆爽、甘甜,汁水很多,十分可口。但伴隨著時(shí)光的推移,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),黃瓜的顏色會(huì)變得越來越深,甚至到后期會(huì)變成褐綠色,面對(duì)這樣的黃瓜,就不建議大家購買了,這就注明此時(shí)的黃瓜已經(jīng)老了,口感也會(huì)變差很多。
 
二、看粗細(xì)
 
往往正常的黃瓜粗細(xì)都是上下一樣粗的,但如果你購買到的黃瓜發(fā)現(xiàn),瓜體過粗或者過細(xì),其實(shí)這類的黃瓜都不建議大家購買。一是可能生長(zhǎng)周期已經(jīng)超了,或者是還沒到就被提前摘下,另一種則可能是在生長(zhǎng)的過程中,果農(nóng)已經(jīng)向黃瓜噴灑了激素,導(dǎo)致它過分生長(zhǎng)出這樣的黃瓜。其實(shí)這樣的黃瓜吃到我們身體里也并不健康,甚至?xí)䦟?duì)我們的身體健康造成影響,所以這兩種黃瓜都不建議大家進(jìn)行購買。
 
三、看頂花
 
往往老一輩的人在購買黃瓜時(shí),都會(huì)挑選黃瓜上面帶有頂花的,大家都會(huì)認(rèn)為這樣的新鮮,其實(shí)并非如此。往往正常的黃瓜在摘3~5天后,頂花會(huì)枯萎脫落,但如果你拿到手的黃瓜發(fā)現(xiàn)頂花新鮮又頑強(qiáng),那往往是菜農(nóng)在其中做了手腳,這也能證明這類黃瓜是含有激素成分的,不建議大家購買。而新鮮的黃瓜,其實(shí)它的表皮還會(huì)帶有小刺,這些小刺摸起來有點(diǎn)扎手,但是往往熟透的黃瓜,就不會(huì)有這些小刺,所以我們也可以通過小刺來判斷黃瓜是否新鮮。
 
好了,以上就是關(guān)于黃瓜是否新鮮的幾種判斷方式,相信掌握了以上方式之后,大家購買的黃瓜都是新鮮無比的。
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