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廣州食堂承包健康飲食正在成為一些俄羅斯消費(fèi)者的生活元素

健康飲食正在成為一些俄羅斯消費(fèi)者的生活元素

俄羅斯商業(yè)咨詢網(wǎng)站4月1日?qǐng)?bào)道，根據(jù)INFOLine的俄羅斯食品和飲料生產(chǎn)：2017年總結(jié)，2018年趨勢(shì)，2020年發(fā)展前景引用數(shù)據(jù)，健康飲食已成為一種重要趨勢(shì)。

對(duì)營(yíng)養(yǎng)的興趣一直在增長(zhǎng)。

這與消費(fèi)者對(duì)健康和美麗的渴望有關(guān)，也與儲(chǔ)蓄有關(guān)，因?yàn)橄M(fèi)者的自我認(rèn)知直接依賴于營(yíng)養(yǎng)。

對(duì)于一些消費(fèi)者來(lái)說，健康的飲食正在成為必不可少的生活方式的元素。

根據(jù)俄羅斯衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)，超過90名俄羅斯人在他們的飲食中使用過量的簡(jiǎn)單碳水化合物，這可能導(dǎo)致肥胖，導(dǎo)致心血管疾病，腫瘤和糖尿病的發(fā)展。

消費(fèi)者對(duì)健康飲食的看法并不一致。

包括俄羅斯在內(nèi)的全球消費(fèi)者的各種調(diào)查顯示，大多數(shù)消費(fèi)者根據(jù)產(chǎn)品的成分，加工水平，保質(zhì)期等將產(chǎn)品分為健康和不健康的產(chǎn)品。

通常，負(fù)面形象產(chǎn)品或產(chǎn)品成分是在新聞媒體或制片人自身的影響下形成的，但總的來(lái)說，人造成分對(duì)消費(fèi)者的負(fù)面影響最大。

俄羅斯生產(chǎn)商推出的健康產(chǎn)品大多是針對(duì)乳制品，軟飲料和雞尾酒以及面包產(chǎn)品。

在俄羅斯和外國(guó)消費(fèi)者認(rèn)知中，蛋白質(zhì)含量高的產(chǎn)品與健康和幸福密切相關(guān)。

如果早期的高蛋白產(chǎn)品與想要增加肌肉質(zhì)量的人有關(guān)，那么現(xiàn)在許多普通消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品表現(xiàn)出興趣。

值得注意的是，俄羅斯生產(chǎn)和銷售高蛋白質(zhì)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品通常與蛋白質(zhì)含量為100克的西方蛋白質(zhì)產(chǎn)品截然不同。